溫州糖果裝盒機(jī)介紹,糖盒機(jī)器
摘要：
大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于溫州糖果裝盒機(jī)介紹的問題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹溫州糖果裝盒機(jī)介紹的解答，讓我們一起看看吧。絲窩糖怎么做？自制月餅烤箱簡(jiǎn)單... 大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于溫州糖果裝盒機(jī)介紹的問題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹溫州糖果裝盒機(jī)介紹的解答，讓我們一起看看吧。
絲窩糖怎么做？
絲窩糖是一種傳統(tǒng)的糖果，口感軟糯，香甜可口，下面是絲窩糖的制作方法：
材料：
做法：
1.將糯米粉和白砂糖混合，加入少量水和玫瑰露，揉成不粘手的面團(tuán)。
原料配方：川白糖10公斤，飴糖粉17.5公斤，熟黃豆粉7.5公斤，熟花生1.5公斤，熟芝麻3.5公斤，香蘭素7.5克，蒸騰面粉1.25公斤，熟清油50克（刷水鍋和刷裝糖盤具有）
制作方法：
1.制心：將配料中的白糖粉、熟黃豆粉、熟花生醬、熟芝麻醬和香蘭素放在一起，拌合均勻，過篩備用
2.熬糖：將飴糖入鍋加熱至沸點(diǎn)，然后減小火力，用小火熬至115～120℃，即可倒入水鍋。待稍冷后，再放盤具中分?jǐn)?shù)次使用
自制月餅烤箱簡(jiǎn)單做法？
1.枧水加入加熱的糖漿里拌勻，再加入油拌勻，面粉篩入糖油漿中用橡皮刀拌混合成團(tuán)，室溫下醒2個(gè)小時(shí)。
2.面團(tuán)分成小塊搓圓，栗子餡搓成圓形，皮和餡的比例是3：7。
3.一塊面皮壓扁，中心放上餡，把餅皮慢慢往上推，包裹住餡料，團(tuán)成球形。
4.在圓球上拍一點(diǎn)面粉，把圓球面團(tuán)放進(jìn)月餅?zāi)Ｗ印?/p>
5.烤盤墊烤布，在烤盤上壓出月餅，表面噴水，烤箱200度預(yù)熱后，放中層烤十分鐘后，取出晾5分鐘。
6.稍涼后表皮刷上蛋液(蛋黃和蛋白比例是2：1),繼續(xù)烤制餅皮金黃，冷卻后密封回油。
1.食材：
餅皮：面粉100g、轉(zhuǎn)化糖漿70g、花生油30g、枧水2g。
餡料：栗蓉與豆沙總共800g左右。
2.做法步驟：
（1）轉(zhuǎn)化糖漿加枧水拌勻，加入花生油徹底拌勻。加入面粉切拌均勻，不要畫圈攪拌，以防面團(tuán)出筋，拌好的面團(tuán)應(yīng)和耳垂差不多軟。
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2.先把酥油，糖漿，視水倒入不銹鋼盆中攪拌，至糖油很好的溶合 。
3.再將過篩的月餅粉倒入攪拌好的糖漿里。注意這個(gè)環(huán)節(jié)不能用力的揉，只要用刮板輕輕的翻拌均勻就可以了，很快就可以拌好的哦!
4.拌好的面
5.接著把面團(tuán)搓揉一下，至細(xì)膩光滑，手感柔軟。連著不銹鋼盆一起蓋上保鮮膜，室溫靜置1小時(shí)再用。
6.把醒好的餅皮和餡按比例分割好
7.要把餅皮完全包裹住餡料。再搓成圓形。
8.再在包好的月餅圓子撒上第一步留下來的手粉(這是為了防止面團(tuán)與月餅?zāi)Ｖg粘住)，接著輕輕的放入模具中，
9.把月餅?zāi)Ｏ驴谄椒旁谂_(tái)面上，將上面的把手握住用力壓下，最后是放開手柄，輕輕的把月餅推出即可。這樣，廣式月餅的模型就出來啦
10.擺烤盤中，烤箱上下火180度預(yù)熱后(不同烤箱會(huì)有差異)，把月餅放在中間層烤3-5分鐘，拿出來，再在月餅的表面用刷子刷上一層蛋液。蛋液要刷的薄而均勻，多的地方要用毛刷吸走。將刷好蛋液的月餅放入烤箱繼續(xù)烤，烤到表面大約焦黃(我烤18分鐘，根據(jù)烤箱)就可以出爐了。
散裝的糖果送人用什么包裝好？
糖果的包裝材料應(yīng)符合規(guī)定的紙質(zhì)與尺寸等質(zhì)里規(guī)格和衛(wèi)生要求，各形式的包裝要符合下列要求:
1.散裝將小顆粒糖果按規(guī)定形式緊密包好.并有次序地排入紙板盒中(不易變形的糖果可不排列)。稱至規(guī)定重，加蓋使與蓋底緊密吻合，外用兩張蠟紙，分層用蠟封固，并在兩端和中間接縫處燙蠟。外銷要打包，一般***用一張優(yōu)質(zhì)的條紋紙或柏油紙;夏季用三層紙打包或用兩層紙打包浸蠟。
2.卷搪用拖蠟紙將規(guī)定的搪粒緊密包裹，兩端順序折疊，兩頭燙蠟，然后包一層印劇的鋁箔紙或一層印刷的銅板或透明包裝紙，每20-30卷裝一白板或黃板紙盒，外面再用兩層拖蠟紙打包，盒外貼一標(biāo)簽。
3.形象化糖果包裝如淀粉軟糖有擂子形、檸檬形、菠蘿形、香蕉形、葡萄形等水果形，也有兔子、金魚等動(dòng)物形，各按規(guī)定粒數(shù)、質(zhì)量，拼起裝盒后，再以42g條紋紙打包，并在蠟液中浸涂，盒外兩頭或一頭貼標(biāo)簽。
4.條塊形搪果的包裝條塊形糖果分別有不同的外包裝，如結(jié)漣軟糖裝小盒，分層分行在白版紙盒中排好，再用兩層拖蠟紙打包密封，并燙上蠟，盒外貼以標(biāo)簽。
5.袋裝一般印刷的有紙袋、透明袋、塑料袋或復(fù)合袋。糖裝人袋中后，必須稱量使符合規(guī)定，經(jīng)排除大部分空氣后，嚴(yán)密封口。裝入盒中，再經(jīng)打包蠟封，貼以標(biāo)簽。
6.聽裝或盒裝要求揩清油污垃圾，使符合衛(wèi)生要求，并嚴(yán)格剔除癟聽、銹聽、印刷不良、劃傷等次品聽，按規(guī)定稱量，蓋口處必須有膠水紙貼牢密封，或再包一層包裝紙或紙?zhí)?數(shù)聽裝一紙盒，盒外貼以標(biāo)簽。
7.紙盒裝按規(guī)定質(zhì)量將糖裝人塑料袋中密封，再裝人印刷精美的銅版紙盒中，用透明紙打包。
到此，以上就是小編對(duì)于溫州糖果裝盒機(jī)介紹的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于溫州糖果裝盒機(jī)介紹的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
