鎮(zhèn)江裝盒機(jī)多少錢(qián),裝盒機(jī)價(jià)格多少
摘要：
大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于鎮(zhèn)江裝盒機(jī)多少錢(qián)的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹鎮(zhèn)江裝盒機(jī)多少錢(qián)的解答，讓我們一起看看吧。鹿后腿的正宗做法？烤鹿肉怎么腌制？... 大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于鎮(zhèn)江裝盒機(jī)多少錢(qián)的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹鎮(zhèn)江裝盒機(jī)多少錢(qián)的解答，讓我們一起看看吧。
鹿后腿的正宗做法？
1、食材：山鹿里脊肉750克、蔥、姜、香菜各10克、干蔥、香茅、椒米各8克、八角3粒、黃姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰漿40克、清水50克、濕生粉30克、味精10克、精鹽8克、檳榔酒10克、芝麻油20克，五香粉、沙姜粉適量，棕油150克。
2、將鹿肉切成長(zhǎng)5厘米、寬2、5厘米的長(zhǎng)方塊；將上列調(diào)味料加清水搗爛成漿，加入鹿肉塊腌制30分鐘后，瀝干汁水；旺火熱鍋，倒入棕油加熱至五成熱度；放入鹿肉塊浸炸至熟透、身硬，呈淺***撈起；濾干油分裝盤(pán)即可。
將鹿腿肉剔除雜質(zhì)，洗凈后切大塊，放盆內(nèi)。
2.
將洋蔥、胡蘿卜分別去雜，洗凈切片。芹菜去雜洗凈切段。都放入鹿肉盆內(nèi)。加入精鹽、味精、料酒、胡椒粉，腌漬4小時(shí)。
3.
將腌好的鹿腿肉放入烤盤(pán)內(nèi)，加入少許水和油，上爐烤至鹿腿肉呈紅褐色熟爛取出，改刀裝盒，澆上烤盤(pán)中原汁即成。
主料： 鹿腿肉1500克（最佳選材：***鹿苑鹿腿肉）。 配料 生菜300克。 調(diào)料 鹽320克、紹興黃酒50毫升、胡椒粉10克、大料5克、花椒5克、茴香5克、丁香10克、花生油100克、蔥姜適量、醬油15毫升、雞湯250毫升。
1、將鹿腿洗凈，用紹興黃酒和鹽將鹿腿肉搓均勻，然后放丁香、醬油、大料、花椒、蔥、姜、茴香腌2~3小時(shí)后入烤盤(pán)，淋入花生油和雞湯放入烤箱內(nèi)，烤至鹿肉熟透為止。
2、將烤熟的鹿腿肉改刀裝盤(pán)，盤(pán)四周點(diǎn)綴洗凈的生菜。
3、隨烤鹿肉可隨上調(diào)味二品，任選用蘸食。
紅油蒜泥汁：用紅油、醬油、蒜泥調(diào)制。 酸辣汁：用北京辣椒糊、鎮(zhèn)江香醋、香油、蔥絲、蒜泥、香菜、醬油調(diào)制而成。
烤鹿肉怎么腌制？
將鹿腿洗凈，用紹興黃酒和鹽將鹿腿肉搓均勻，然后放丁香、醬油、大料、花椒、蔥、姜、茴香腌2~3小時(shí)后入烤盤(pán)，淋入花生油和雞湯放入烤箱內(nèi)，烤至鹿肉熟透為止。
2、將烤熟的鹿腿肉改刀裝盤(pán)，盤(pán)四周點(diǎn)綴洗凈的生菜。
3、隨烤鹿肉可隨上調(diào)味二品，任選用蘸食。
紅油蒜泥汁：用紅油、醬油、蒜泥調(diào)制。
酸辣汁：用北京辣椒糊、鎮(zhèn)江香醋、香油、蔥絲、蒜泥、香菜、醬油調(diào)制而成。
1 腌制鹿肉的方法很多種，可以根據(jù)個(gè)人口味和鹿肉的品質(zhì)選擇不同的腌制方法。
2 通常腌制鹿肉需要先將鹿肉洗凈，然后切成合適的塊狀；接著可以選擇干腌或濕腌的方法來(lái)腌制鹿肉。
干腌的方法是將食鹽、花椒等空氣干燥的調(diào)味品直接涂抹在鹿肉表面，然后將鹿肉放置在通風(fēng)干燥的地方腌制；濕腌的方法則是將鹿肉浸泡在調(diào)味汁中，然后放置在冰箱內(nèi)腌制。
3 如果喜歡更復(fù)雜或特別的味道，可以在腌制前添加蔥、姜、大蒜、香菜等調(diào)料，也可以根據(jù)個(gè)人口味添加糖、醬油、米酒等調(diào)味品進(jìn)行腌制。
4 最后，烤制鹿肉前需要將腌制的鹿肉清洗干凈，去除表面的調(diào)味品和雜質(zhì)，再用適度的火候烤制，即可品嘗到美味的鹿肉。
1.將鹿肉剔除雜質(zhì),洗凈后切大塊,放盆內(nèi)。將汗蔥、胡蘿卜分別去雜洗凈切片。芹菜去雜洗凈切段。都放入鹿肉盆內(nèi)。加入精鹽、味精、白蘭地酒、胡椒粉,腌漬4 小時(shí)
2.將腌好的鹿肉放入烤盤(pán)內(nèi),加入少許水和油,上爐烤至鹿肉呈紅褐色熟爛取出,改刀裝盒,澆上烤盤(pán)中原汁即成。
到此，以上就是小編對(duì)于鎮(zhèn)江裝盒機(jī)多少錢(qián)的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于鎮(zhèn)江裝盒機(jī)多少錢(qián)的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
