
廣東面條裝盒機特點,包裝面條機器多少錢一臺

大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于廣東面條裝盒機特點的問題,于是小編就整理了2個相關(guān)介紹廣東面條裝盒機特點的解答,讓我們一起看看吧。
豆面條怎么做?
1.將豌豆與小麥混合,磨成細面。將混合面粉.1000克加冷水350克和成硬面團,用大搟杖反復(fù)軋勻,揉光。蓋濕潔布稍餳。
2.面團餳約30分鐘后上案,揉成長方形塊壓扁,撒米面面撲,用大搟杖從四角搟起,制法同搟面條,將面團搟成比有光紙還薄的大面片(越薄越好),然后撒勻面撲,切成面條(寬細可隨人意),長度不能小午1.6米,下開水鍋煮熟撈出即可。
做法:
1、面粉500g,豆面500g,水450g,鹽1克和成面團。將和好的面團弄成巴掌大小的一塊,選擇壓面機壓最厚的那檔。
2、手搖壓成厚的面片,不成片時多壓兩次。
3、邊緣不整齊,***用我的這種疊法將不整齊的疊進去,就可以壓成好看整齊的面片了。
4、壓成需要的薄厚,再選擇面條的粗細,壓成整齊的面條。
5、壓好的豆面條,注意多放些手粉,避免粘連。
6、在煮面條時,將壓面機清理裝盒,調(diào)拌面的汁可以同時進行,節(jié)省時間。
7、將煮好的面條過濾涼爽。
材料準(zhǔn)備:面粉1500g(3斤)、發(fā)酵粉16g(一袋)、白糖15g、溫水750ml
第一步:用溫水把白糖、發(fā)酵融化開,記得用溫水,要不酵母菌就掛了。加白糖是為了讓面發(fā)的更快
第二步:和面,用力揉搓,把面粉做成軟硬適度的面團
第三步:醒面,把面團放在盆中發(fā)酵,等面團發(fā)到原來的2倍大,就可以停止發(fā)酵了。(春夏秋冬的發(fā)酵時間不一樣,我們統(tǒng)一按面團發(fā)酵變成兩倍大就好)
第四步:把發(fā)好的面團在揉一下,然后做成饅頭,放在鍋中再醒20分鐘,然后直接開火蒸。蒸饅頭的用火秘訣:冷水下鍋,中火燒開蒸,大火蒸容易蒸出死面饅頭。
原料:黃豆面、面粉、蒜苗、水蘿卜、鹽、味極鮮、蠔油、十三香。
做法步驟:
第1步、面包機中加入 適量黃豆粉 和面粉,加水揉成光滑的面團。
第2步、面團搟成薄片切絲 。
第3步、切好的面條絲 。
主料:面粉100g、玉米面50g、土豆1個
輔料:油適量、鹽適量、西紅柿1個、蔥適量、生菜適量、蒜適量
步驟:
1、玉米面和面粉備好
2、加入土豆泥
3、加入水和成光滑的面團
4、這是我第一次用這個小機器壓不是莜面的面條了。壓出來。
怎樣使用豆面制作面條?
豆面面條
用料:富強粉500g,豆面500g,水450g,鹽1克,生抽2勺,老醋2勺,香油1勺,味精1/4勺,黃芥末1勺
做法:
1、富強粉500g,豆面500g,水450g,鹽1克和成面團。將和好的面團弄成巴掌大小的一塊,選擇壓面機壓最厚的那檔。
2、手搖壓成厚的面片,不成片時多壓兩次。
3、邊緣不整齊,***用我的這種疊法將不整齊的疊進去,就可以壓成好看整齊的面片了。
4、壓成需要的薄厚,再選擇面條的粗細,壓成整齊的面條。
5、壓好的豆面條,注意多放些手粉,避免粘連。
6、在煮面條時,將壓面機清理裝盒,調(diào)拌面的汁可以同時進行,節(jié)省時間。
7、將煮好的面條過濾涼爽。
主料:面粉 300g。輔料:食鹽 適量,味精 適量,芝麻油 適量,雞蛋 1個,酸蘿卜 100g。
1、可用任何干菜,我這邊一般用曬干的芝麻葉、紅薯葉、蘿卜葉,我今天用的是油菜葉。這是母親晾曬干菜的場景。
2、用水提前泡起來,泡軟后下面條鍋里。
3、因為豆面粘性大,不能放太多,如果分成四等分,豆面占一份,小麥粉占三份。
4、打入一只雞蛋,用雞蛋和面,不用再用水。
到此,以上就是小編對于廣東面條裝盒機特點的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于廣東面條裝盒機特點的2點解答對大家有用。