本文作者:dfnjsfkhak

無錫裝盒機報價,無錫裝盒機報價查詢

dfnjsfkhak -60秒前 103
無錫裝盒機報價,無錫裝盒機報價查詢摘要: 大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于無錫裝盒機報價的問題,于是小編就整理了1個相關介紹無錫裝盒機報價的解答,讓我們一起看看吧。42度恒溫適合制作納豆嗎?42度恒溫適...

大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于無錫裝盒機報價的問題,于是小編就整理了1個相關介紹無錫裝盒機報價的解答,讓我們一起看看吧。

  1. 42度恒溫適合制作納豆嗎?

42度恒溫適合制作納豆嗎?

納豆的發(fā)酵溫度要求持38~42℃的恒溫,酸奶機也正好是這個溫度,不買昂貴的納豆機,利用酸奶機自制納豆,一物多用。

  材料大豆150克,納豆菌半粒。

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(圖片來源網絡,侵刪)

  我的酸奶機是0.5升的,1升的大概需要300克黃豆

  準備:取150克大豆用清水洗凈,用三杯水浸泡大豆,使大豆充分浸泡開。夏季6~9小時,冬季12~15小時。然后將浸泡后的大豆加少量的水上壓力鍋蒸40分鐘,要把豆子煮透,手一捏就癟。

  第一步:取半粒納豆發(fā)酵菌用5ML溫水溶解,將蒸好的大豆趁熱(60~70度)倒入容器均勻的倒入豆子上,用無菌筷子充分均勻攪拌。將酸耐饑蓋上蓋子

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(圖片來源網絡,侵刪)

可以
酸奶機可以做納豆,但是因為溫度不容易控制,在夏天和冬天,溫度很難維持在納豆發(fā)酵所需要的溫度(37-42度)之間,尤其在夏天。
買了個溫度控制器,把溫控器的溫度設定在39度,然后把酸奶機的插座插在溫控器上,這樣溫度到了39度后,溫控器就斷電,也就是酸奶機不加熱,等溫度降到38度的時候,溫控器又通電,酸奶機就加熱。
以此類推,所有具有加熱功能的小電器都可以做納豆,比如蘇州無錫一帶百姓用的很多的電焐煲,里面是泡沫的,外面是塑料的,具有很強的保溫效果,如果電焐煲接在溫控器中,打開低檔溫度開關,這樣就能保持電焐煲中的溫度維持在40度左右;

電飯鍋也可以做納豆,電飯鍋與溫控器連接,電飯鍋里放少量水,再放入裝納豆的容器,溫度探頭放在豆子上面,當溫度達到設定的39度時,電飯鍋自動斷電,溫度下降時,電飯鍋自動加熱。
為了保持納豆中的濕度,請在容器口扎上6層厚度紗布,或者一塊干凈的毛巾。
總之,做納豆的關鍵問題是菌種,好菌種能做出好納豆,但是也需要合適的條件,溫度是第一,其次是濕度,然后是空氣量,也就是豆子的厚度,最后就是豆子的質量選擇新鮮黃豆做納豆。

到此,以上就是小編對于無錫裝盒機報價的問題就介紹到這了,希望介紹關于無錫裝盒機報價的1點解答對大家有用。

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