福建裝盒機(jī)推薦廠家,福建裝盒機(jī)推薦廠家有哪些

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大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于福建裝盒機(jī)推薦廠家的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹福建裝盒機(jī)推薦廠家的解答，讓我們一起看看吧。

1. 福建千層糕的家常做法？

福建千層糕的家常做法？

材料

中筋面粉500公克，細(xì)砂糖40公克，泡打粉8公克，沙拉油20公克，奶油20公克，酵母粉8公克，水250㏄，咸蛋黃6個(gè)，椰子粉60公克，奶油30公克，煉乳50公克，青木瓜絲適量，紅木瓜絲適量

做法

1.將材料1拌勻揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜靜置醒40分鐘備用。

2.將咸蛋黃烤熟或蒸熟后剁碎，與其他材料2拌勻?yàn)閮?nèi)餡備用。

3.將作法1的面團(tuán)桿成一大張薄片，約30×60公分大小，在中間鋪上拌好的餡料，將一邊摺疊壓緊。

4.再鋪上一層餡料，再將另一邊摺疊壓緊成一長(zhǎng)形面片。

5.再把面片另一半鋪上餡料后，對(duì)摺壓緊，最上層表面沾上少許的水，撒上青、紅木瓜絲。

6.蒸籠底部放上一張白紙，將千層糕放入蒸籠，用中火蒸30分鐘即可。

原料：

·姜50克 ·糯米粉200克 ·冰片糖100克 ·馬蹄粉30克 ·椰奶20克

作法：

1、將姜洗凈，去皮，用研磨器把姜塊碾成姜蓉，放入篩漏中壓出姜汁，備用；　

2、取一凈鍋?zhàn)⑷?50克的清水，置旺火上煮沸，加入冰片糖熬成糖水，晾涼備用；　

3、將糯米粉、馬蹄粉用糖水、椰奶、姜汁調(diào)開，化成漿糊，備用；　

4、取一個(gè)方形容器，倒入1/6的粉漿，放入蒸屜中置旺火上隔水蒸至漿汁凝固，取出，略涼后再倒入1/6的粉漿，依次類推，凝固了一層粉漿后再倒入一層，直至粉漿用盡；

　5，最后一次姜汁糕出籠后，將糕體晾涼，從容器中取出，切成協(xié)四邊形即可食用。

家常做法：用500克面粉、5克酵母、1小撮鹽用溫水和面，和成光滑的面團(tuán)，放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大。

肥肉切小丁用白砂糖漬7天以上成糖漬豬油丁香用，用紅糖切小丁備用，把發(fā)好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形薄片，在上面均勻地刷成一層薄薄的油，撒上糖漬豬油丁和紅糖丁，從右往左循環(huán)折成10CM寬的長(zhǎng)條狀，用搟面杖輕壓面塊，壓實(shí)一點(diǎn)，像折被子一樣左右向中間折疊，折成方形面塊，整理好放進(jìn)蒸籠，二次餳發(fā)15-20分鐘，冷水上鍋，水開后蒸制20分鐘，悶5分鐘后開蓋出鍋，切成菱形小塊。

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