養(yǎng)豬廢水主要包括豬尿、部分豬糞和豬舍沖洗水，這種養(yǎng)殖廢水屬于高濃度有機廢水，懸浮物和氨氮含量高。

養(yǎng)豬場廢水特征：有機物濃度高，懸浮物多，色度深，并含有大量的細菌，因含有大量動物的糞便而使NH3-N濃度很高，廢水中的污染物主要以固態(tài)，溶解態(tài)存在的碳水化合物形式存在，使廢水表現出很高的BOD/COD/SS和色度等，污染物可生物降解性好，此外廢水中含有大量的N/P等營養(yǎng)物質。廢水中的固體殘渣主要為有機物質，如不進行有效固液分離，就會給后續(xù)處理帶來困難，增加處理難度，影響處理效果。因此在工藝上必須加強預處理。

養(yǎng)豬場廢水處理方法可歸納為物理處理法，物理化學處理法，化學處理法和生物處理法，其中物理法去除率稍低，化學法存在二次污染風險，目前生物法是最經濟有效的處理方法，主要通過微生物的生命過程把污水中的有機物轉化為新的微生物細胞以及簡單形式的無機物，從而達到去除有機物的目的。

生物法分為以下四種：

1.厭氧處理：能耗低、有機負荷高、污泥產量低、可生能源沼氣，但出水未達到排放標準；

2.好氧處理：處理污水徹底、能耗高、資金消耗大；

3.自然處理：工藝簡單、投入少、受自然條件約束大；

4.綜合處理：以厭氧處理為主，結合好氧處理和生態(tài)處理，是目前大部分豬場使用的方法，綜合處理分為兩種：環(huán)保型模式和生態(tài)型模式。

環(huán)保型模式：指將畜禽污水處理達標后直接排入自然環(huán)境或者回收利用。該工藝一般采用厭氧消化技術與后處理技術相結合的工藝技術路線，其中常用的后處理技術包括生態(tài)處理(氧化塘、人工濕地等)和好氧生物處理(SBR等)。該工藝可以使最終出水達標排放，防止二次污染，但工程沼氣產量較低，投資成本和運行費用高，適用于周邊沒有土地消納沼液的養(yǎng)豬場。我國沿海地區(qū)大中型集約化豬場周邊耕地有限，沼液無法在附近農地還田利用，所以大多數豬場都必須選擇經過后處理達標排放的環(huán)保型模式。

生態(tài)型模式：生態(tài)型模式是將畜禽污水經過厭氧發(fā)酵后產生的沼渣和沼液直接農灌還田，此模式在豬場周圍必須有足夠的農田、魚塘等用于消納沼渣和沼液。這一模式可將沼氣及其發(fā)酵副產物(如沼液、沼渣)等進行綜合利用：沼氣可用于炊事、照明、保暖以及水果的保鮮等；沼液可以用于浸種、葉面噴灑、生物農藥等，有利于生產無公害果蔬；沼肥可用作蔬菜和果蔬的基肥和追肥，提高農產品的產量和質量。該模式的優(yōu)點是可將養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)有機地結合起來，實現畜禽糞便的資源化循環(huán)利用，最終達到“零排放”，具有良好的生態(tài)與經濟效益。