豆制品加工廢水來源成分:洗豆水、泡豆水、漿渣分離水、黃漿水、壓濾水以及生產工藝容器的洗滌水、地面沖洗水,另一部分廢水來自于大豆浸泡、洗滌及工作人員的生活污水。廢水中的主要污染物為高濃度的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,還含有少量的食用油、辣椒、食鹽和食品添加劑。
豆制品廢水的特點:
1.豆制品廢水有機物濃度較高,廢水COD在15000-25000mg/L,屬于高濃度有機廢水;
2.高濃度廢水在厭氧處理過程中易酸化,使厭氧單元的處理效果惡化;
3.好氧階段采用活性污泥法處理,易產生污泥膨脹
4.生產過程是間歇性的,排水時間比較集中,導致水質水量不均衡,濃度波動大,處理起來有難度;
5.SS含量比較高,水面上非常容易在厭氧的情況下產生浮渣,需要進行預處理,處理不及時,容易產生臭味,同時也會影響后續(xù)處理。
工藝流程參考:
工藝流程說明:
廢水經過攔截格柵進入初沉池,攔截格柵可以去除較大雜物,再進入初沉池去除懸浮物,最后進入調節(jié)池,滿足后續(xù)工段運行;
污水經進水管進入厭氧區(qū)內,進水在厭氧區(qū)內停留一段時間,經連通口依次流入缺氧區(qū)A段、生物膜區(qū)、出水區(qū),出水區(qū)混合液通過硝化液回流管回流至缺氧區(qū)前端,硝化污泥回流管回流至厭氧區(qū)前端;
A2/O系統(tǒng)出水進入二沉池,二沉池主要起到泥水分離作用及向系統(tǒng)回流污泥,為達到滿意的沉降效果,采用設計合理的表面負荷、沉降速度、污泥斗傾角,避免死角,縮短污泥在池內停留時間,保證澄清效果和泥水分離效果。污泥池主要儲存系統(tǒng)剩余污泥并起到消化污泥降低體積的作用。消化后污泥定期由環(huán)衛(wèi)處吸糞車外運處理。二沉池出水到消毒池,加消毒劑消毒后進入清水池,達標排放利用。